葡萄酒和白酒一样是没有保质期的，但它有一个适饮期。因为我国食品规定一定要有保质期，市面上标注的葡萄酒保质期一般在十年左右。

实际上，葡萄酒要经历幼年、成熟、巅峰与衰老四个阶段。幼年时期的葡萄酒香气比较淡，幼年时期也就是葡萄酒刚酿好时期，这时候不会拿来喝。成熟期的葡萄酒可以开始喝，巅峰期的葡萄酒口感各方面都达到了最佳状态，一般为葡萄酒酿好后5年左右，也就是葡萄酒最佳的适应期。进入衰老期的葡萄酒适饮期已经过去了，风味口感逐渐变差，就不怎么好喝了，所以进入衰老期的红酒一般不用来喝了，而是用来作为其他用途。